Never argue with an idiot. They will bring you down to their level and beat you with experience!

måndag 15 mars 2010

Recept tack!

Undrar om nån av er därute har receptet på sommarkaka? Jag har sökt förtvivlat men inte hittat något, och jag har för mig att kakan kan finnas under ett annat namn.
Ett annat recept jag skulle vilja ha är en kaka som jag inte vet namnet alls på, men grunden är en sockerkaka i långpanna som man sedan sätter på nån typ av smörglasyr på och sen kokos har jag för mig.


Tips belönas då kakan åker fast!

7 kommentarer:

Linda sa...

Recept på ovanstående har jag ej, men jag har däremot en fundering =)

Du tatuerade ju eyeliner för ett tag sen, hur tycker du det är? Ser det bra ut osv? Tycker du att det var värt det? Jag är SÅ sugen att göra det, men vill veta lite hur andra tycker det är :]
Kram från mig och pojkarna

Malin sa...

Kan du möjligvis tänka på: Cocostosca och http://www.kokaihop.se/recept/sommarkaka?

Erika sa...

Sommarkakan är ju skiiiitgod! Tror att du kan hitta det receptet i Svensbyn hos min fars sambo.... :P Och den andra kakan tror jag brukar kallas Kristinakaka, så googla på det så kanske du hittar rätt! :D

*kram*

Mallan sa...

Malin & Erika; Tack, ska kolla upp det!

Linda; Jag kan lägga upp kort imorgon får du se hur det blev, jag är jättenöjd med eyelinern, skulle gärna göra ögonbryn också men jag tror att tjejen på hårstudion som gör sånt tyvärr är barnledig nu.

Ida Wiksten sa...

Hej! Kan tänka mig att kakan som du inte vet vad den heter kan vara en som jag kallar glasyrkaka, den e ruggigt god:P

Här är iaf recepteten om du inte redan fått tag i dem:)

Smet till långpanna
4 ägg + 2 vitor
4 dl socker
2 dl ljummet vatten
4 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
4 tsk vaniljsocker

Du gör smeten som en vanlig sockerkakssmet, gräddas i ca 20 min på 175 grader.

Glasyr
200 g smält smör
3 dl socker
2 msk vaniljsocker
2 äggulor

Koka upp smör, socker, vaniljsocker och låt sjuda en stund, vispa sen i två äggulor.

Stryk på glasyren då den svalnat och då även kakan är sval. Strö sen på kokos.


Här har du receptet på sommarkaka

smet
3 dl mjölk
100 g margarin
4 dl socker
4 tsk vaniljsocker
1 ägg
8 dl vetemjöl

Blanda till smet

Glasyr/det som hälls på

200 g smör
2 dl socker
6 tsk kakao
3 dl havregryn

Kokas upp och bred över smeten i långpannan innan den gräddas.

175 grader ca 20 min.

Hoppas bakandet går bra:)
kram

Mallan sa...

Åh tusen tack Ida, då slipper jag söka!

Linda sa...

Åh, det är väl typiskt! Är det bara hon som gör det här i Piteå? Jo, lägg gärna ut bilder så jag får se =)